2018年2月6日深夜，花蓮經歷了刻骨銘心的震撼，一陣天搖地動突襲，6.1級大地震造成大樓倒塌、橋面毀損、道路龜裂，酒廠內甕藏陳年紹興酒亦不敵強震，大量傾倒破損、酒香四溢，復建過程雖餘震持續不斷，惟部分酒甕不動如山，猶如不倒翁，遂將不倒甕酒液以「二十年精釀陳紹-不倒甕」之名出品問世，彰顯花蓮在強震過後亦如「不倒翁」般，越挫越勇、奮力向上、不屈不撓。 以東部地區純淨無污染之水質及糯米、蓬萊米、小麥為主要原料釀造，搭配優質風味酒母進行醱酵，嚴格管控製程各項條件。經甕存20年以上，酒液呈現天然琥珀色、澄清純淨無雜質，酒液中含有對人體有益之豐富天然胺基酸及微量礦物質，酒質穩定、色、香、味俱佳，堪稱紹興酒中極品。