純糧固態醱酵、蒸餾，原漿甕藏八年以上。口感濃冽有勁，帶有梅香、甘甜及陳酒香氣，飲後空杯留香久存不散。
瓶口以荷葉意象設計，手工上釉，高溫還原燒製，具雲霧森林朦朧之美，點綴台灣藍鵲，宛如森林中藍色精靈，姿態萬千，更襯托酒液的優雅風格。





色澤：清澈透明
香氣：
前香～淡雅乾燥桂花香。
中香～熟梅的酸氣襯映著蜂蜜蛋糕的甜香。
底香～雅緻的木質香氣、內斂的甕陳酒香與醃醬香。
口感：濃厚飽實的酒體，經八年的歲月甕藏熟陳，造就了柔和醇厚的酒質，整 體的香氣、風味具有持久性、諧調性、豐富性的特質，讓人回味無窮。 熟梅般的酸與蜂蜜蛋糕般的甜，勾畫出細緻雅郁的複合香氣，誘惑著蠢 蠢欲動的味蕾感受。日積月累的陳酒香，堆疊出多層次的風貌呈現，使 口齒間充滿著風味的驛動與綿長的尾韻，令人生津繚繞。