本產品以含單寧酸質、胡蘿蔔素之上等紅高粱，採液態發酵法釀造，並多次常壓及減壓精餾，經２年酒甕儲藏後與固態發酵釀成之老窖酒勾兌而成；酒精度52度質純淨甘甜、較無刺激性，包裝係採用賞心悅目之紅色系，適合喜慶宴客、好友相聚場合飲用。0.6公升93年通過優質酒類酒品認證、2004年世界菸酒評鑑會金質獎之優良產品。