桂花釀在中國歷史久遠，據文獻記載，可以溯至戰國時期的「桂酒」，專供皇室成員及親王貴族等享用，桂花釀也是北京地區的名酒。 「玉泉桂花釀」酒液色澤艷紅，清澈明亮，香氣協調，味感醇厚，酸甜適中，入口香綿，帶有濃郁清雅的桂花香，輕啜一口讓你拋開煩瑣俗事，忘我歡呼。 浸紅葡萄渣酒為基酒，含花青素，無論色、香、味均為上選，成品酒之酒精度10%，冰藏後直飲，心涼解疲勞，以高腳杯盛酒飲用更顯高雅氣質。