紅麴葡萄酒為桃園酒廠主力產品之一，本產品原料係卡本內蘇維翁品種，保留其胡椒系風格並經本廠蒸餾後置入雪莉桶熟成。橡木桶熟成機制複雜，熟成年份長達10年以上，為X.O.等級白蘭地原酒。每桶白蘭地皆具有自己的特色，經本廠品評挑選出獨特風味之桶號，作為本產品的原酒。其酒液呈琥珀色風格，並具香草及果乾香氣，入口後口感柔軟豐沛。